炸火腿肠家常做法
炸火腿肠家常做法：
1. 准备材料：火腿肠、面粉、鸡蛋、面包糠。
2. 火腿肠切成小段，备用。
3. 准备三个容器，分别放入面粉、鸡蛋液和面包糠。
4. 将火腿肠段依次沾上面粉、鸡蛋液和面包糠，确保每个部分都沾满。
5. 热锅凉油，将沾好面包糠的火腿肠放入锅中炸至金黄色即可。
6. 捞出沥干油，装盘即可食用。
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