山药猪肚红枣汤的做法

• 汤的做法

山药猪肚红枣汤的做法

材料：

  • 山药 250 克
  • 猪肚 1 个
  • 红枣 10 个
  • 生姜 3 片
  • 料酒 适量
  • 盐 适量
  • 清水 适量

步骤：

  1. 将猪肚清洗干净，切成小块，焯水后捞出备用。
  2. 山药去皮，切成小块，红枣去核，生姜切片。
  3. 将猪肚、山药、红枣、生姜放入炖盅中，加入适量的清水和料酒。
  4. 大火烧开后，转小火慢慢炖煮 2 个小时。
  5. 最后加入适量的盐调味即可。

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