山药猪肚红枣汤的做法
山药猪肚红枣汤的做法
材料：
- 山药 250 克
- 猪肚 1 个
- 红枣 10 个
- 生姜 3 片
- 料酒 适量
- 盐 适量
- 清水 适量
步骤：
- 将猪肚清洗干净，切成小块，焯水后捞出备用。
- 山药去皮，切成小块，红枣去核，生姜切片。
- 将猪肚、山药、红枣、生姜放入炖盅中，加入适量的清水和料酒。
- 大火烧开后，转小火慢慢炖煮 2 个小时。
- 最后加入适量的盐调味即可。
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