陕北苜蓿莱的做法

陕北苜蓿莱的做法

陕北苜蓿莱是一种传统的农家菜肴,主要原料是苜蓿莱,口感清香爽口,营养丰富。做法如下:

  1. 将苜蓿莱洗净,切成段。
  2. 锅中加水烧开,放入苜蓿莱焯水。
  3. 捞出苜蓿莱,沥干水分。
  4. 锅中加油,放入葱姜蒜爆香。
  5. 放入苜蓿莱翻炒均匀。
  6. 加入盐、味精等调味料,翻炒均匀即可。

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