鸡翅生煎还是焯水后煎

鸡翅生煎还是焯水后煎

这个问题其实取决于个人口感的喜好。生煎的话,鸡翅的皮会更加酥脆,但是内部可能没有完全熟透。焯水后煎的话,鸡翅的内部会更加熟透,但是皮可能没有生煎的那么酥脆。

如果你喜欢口感更加酥脆的话,可以选择生煎。如果你比较在意鸡翅内部是否熟透的话,可以选择焯水后煎。

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