猪蹄花做法：
1. 准备好猪蹄花、姜片、葱段、料酒、盐、酱油、糖、香油、清水等食材。
2. 猪蹄花洗净后切成小块，放入开水中焯水，捞出后用清水冲洗干净备用。
3. 热锅凉油，放入姜片和葱段爆香，加入猪蹄花煸炒均匀。
4. 加入适量的料酒，煮至料酒挥发后加入清水，煮开后转小火炖煮30分钟。
5. 加入盐、酱油、糖调味，继续炖煮20分钟左右，直至猪蹄花软烂入味。
6. 最后加入少许香油即可。
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猪蹄花做法大全家常做法
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2025年3月26日 am8:43
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