炝拌生菜的做法带图片

• 美食食谱

炝拌生菜的做法

1. 准备生菜，洗净后切成适当大小的块状。

2. 烧开一锅水，加入适量盐和油，放入生菜焯水至变色，捞出沥干备用。

3. 准备调料，将蒜末、生姜末、盐、鸡精、醋、香油、辣椒油、糖、料酒、清水混合搅拌均匀成为炝拌汁。

4. 将焯好水的生菜放入碗中，倒入炝拌汁，拌匀即可。

5. 可以根据个人口味加入适量花生碎、葱花等配料。

炝拌生菜的做法带图片

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