芡实薏米红小豆的做法

芡实薏米红小豆的做法

材料:

  • 芡实50克
  • 薏米50克
  • 红小豆50克
  • 冰糖适量
  • 水适量

步骤:

  1. 将芡实、薏米、红小豆分别洗净,浸泡30分钟至1小时。
  2. 将芡实、薏米、红小豆放入炖盅中,加入适量水。
  3. 大火煮沸后,转小火炖煮2-3小时,至材料烂熟。
  4. 加入适量冰糖,炖煮10分钟左右,至冰糖完全融化。
  5. 关火,让其自然冷却即可。

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