墨鱼炒芹菜的做法
材料：
- 墨鱼
- 芹菜
- 葱姜蒜
- 料酒
- 盐
- 生抽
- 糖
- 鸡精
- 油
步骤：
- 墨鱼清洗干净，切成小块备用。
- 芹菜洗净，切成段备用。
- 葱姜蒜切末备用。
- 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
- 放入墨鱼煸炒至变色。
- 加入料酒煮一下去腥味。
- 放入芹菜煸炒至熟。
- 加入盐、生抽、糖、鸡精调味。
- 出锅前淋上一勺香油即可。
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