墨鱼炒芹菜的做法
材料：
- 墨鱼
- 芹菜
- 葱姜蒜
- 盐
- 料酒
- 生抽
- 老抽
- 白胡椒粉
- 淀粉
- 食用油
步骤：
- 墨鱼清洗干净，切成小块，加入盐、料酒、淀粉腌制10分钟。
- 芹菜洗净切段，葱姜蒜切末备用。
- 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
- 放入墨鱼煸炒至变色。
- 加入芹菜煸炒至断生。
- 加入生抽、老抽、白胡椒粉调味，翻炒均匀即可。
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