自制椰奶冻的做法大全
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做法大全
椰奶冻食材：
椰浆、吉利丁粉、白糖、水。
椰奶冻做法：
1.将吉利丁粉用冷水泡软，备用。
2.将椰浆、白糖和水放入锅中，小火加热至糖完全融化。
3.加入吉利丁粉，不停搅拌至吉利丁粉完全融化，糊状液体变得透明。
4.将糊状液体过滤，去除杂质。
5.将过滤后的液体倒入模具中，放入冰箱冷藏至凝固即可。
小贴士：
1.椰浆可以自己榨取，也可以购买现成的。
2.吉利丁粉的用量可以根据个人口味和模具大小进行调整。
3.可以在椰奶冻中加入水果、果酱等食材，增加口感和营养。
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