素馅圆白菜水饺的做法

素馅圆白菜水饺的做法

材料:

  • 圆白菜叶子500克
  • 面粉300克
  • 水适量
  • 香菜末适量
  • 姜末适量
  • 葱末适量
  • 盐适量
  • 酱油适量
  • 香油适量

步骤:

  1. 将圆白菜叶子洗净,切成细末,加入盐拌匀,静置片刻,挤出多余的水分。
  2. 将面粉和适量的水搅拌成面团,揉至光滑,醒发片刻。
  3. 将香菜末、姜末、葱末和酱油、盐、香油混合成馅料。
  4. 将面团擀成薄皮,切成小块,搓成圆形皮子。
  5. 将馅料包入皮子中,捏紧封口。
  6. 将水烧开,放入饺子,煮至浮起即可。

美味的素馅圆白菜水饺就做好了!

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