驴肉炒菜的做法大全

• 做法大全

驴肉炒菜的做法

材料：

  • 驴肉
  • 蔬菜（可根据个人口味选择）
  • 葱姜蒜
  • 料酒、生抽、盐、糖、鸡精、胡椒粉、生粉

步骤：

  1. 将驴肉切成薄片，加入料酒、生抽、盐、糖、鸡精、胡椒粉、生粉腌制10分钟
  2. 蔬菜洗净切块备用
  3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香
  4. 放入驴肉煸炒至变色
  5. 放入蔬菜煸炒至熟
  6. 加入适量盐、糖、鸡精调味即可

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