向日葵蛋包饭的做法
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鸡蛋
向日葵蛋包饭的做法
材料：
- 米饭
- 鸡蛋
- 火腿肠
- 青豆
- 胡萝卜
- 玉米粒
- 盐
- 黑胡椒粉
- 油
- 番茄酱
步骤：
- 将米饭煮熟备用。
- 将火腿肠、胡萝卜切成小丁，青豆、玉米粒备用。
- 将鸡蛋打入碗中，加入盐和黑胡椒粉，搅拌均匀。
- 平底锅中倒入油，加热后倒入鸡蛋液，煎成蛋皮备用。
- 平底锅中倒入油，加热后倒入青豆、玉米粒、胡萝卜丁和火腿肠丁，翻炒均匀。
- 将煮好的米饭放入平底锅中，加入适量的盐和番茄酱，翻炒均匀。
- 将炒好的米饭放入蛋皮中，用蛋皮包裹住米饭。
- 将蛋包饭切成小块，摆盘即可。
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