香菇酱拌米饭的做法大全家常做法：
香菇酱拌米饭是一道简单而美味的家常菜，它的做法非常简单，下面是详细步骤：
- 准备材料：新鲜香菇、大米、盐、食用油、葱姜蒜。
- 将香菇洗净切片，葱姜蒜切末备用。
- 将大米洗净后加入适量的清水，煮熟备用。
- 热锅冷油，将葱姜蒜末爆炒出香味。
- 加入香菇片翻炒均匀，炒至香菇出香味。
- 加入适量的盐调味，继续翻炒均匀。
- 将煮熟的米饭倒入锅中，用铲子翻炒均匀，使香菇酱均匀地裹在米饭上。
- 炒匀后即可关火，盖上锅盖焖一会儿，让米饭充分吸收香菇酱的味道。
- 最后，将香菇酱拌米饭盛入碗中，可以撒上一些葱花作为装饰。
香菇酱拌米饭做法简单，口感香浓，营养丰富，是一道适合全家人享用的美味佳肴。
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