炸鸭胸肉的做法大全
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做法大全
炸鸭胸肉的做法：
1.将鸭胸肉切成薄片，用刀在肉片上划几刀，以便入味。
2.用盐、胡椒粉、姜粉、蒜粉、料酒、生抽、鸡精腌制鸭胸肉片，腌制时间最好在半小时以上。
3.将腌制好的鸭胸肉片裹上淀粉，裹匀后放入热油中炸至金黄色。
4.捞出沥干油，切成小块，撒上芝麻即可。
其他做法：
1.鸭胸肉切成薄片，用盐、胡椒粉、姜粉、蒜粉、料酒、生抽、鸡精腌制半小时以上。
2.将腌制好的鸭胸肉片裹上面粉，裹匀后放入热油中炸至金黄色。
3.将炸好的鸭胸肉片放入烤盘中，撒上适量的芝麻和葱花，放入烤箱中烤5分钟即可。
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