素香菜圆子的做法大全

• 做法大全

素香菜圆子的做法

材料：

  • 香菜 100克
  • 豆腐 200克
  • 面粉 200克
  • 淀粉 50克
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 生抽 适量
  • 油 适量

步骤：

  1. 香菜洗净，切碎备用。
  2. 豆腐切成小块，放入碗中，用勺子压成泥状。
  3. 将面粉、淀粉、盐、鸡精、生抽、油和适量的水混合成面团。
  4. 将面团揉成长条，切成小段。
  5. 将小段擀成薄皮，包入豆腐泥和香菜碎，捏成圆子。
  6. 将圆子放入锅中，加入适量的水，大火烧开后转小火，煮10分钟即可。

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