素香菇打卤面的做法
材料：
- 面条
- 香菇
- 洋葱
- 蒜
- 生抽
- 老抽
- 盐
- 糖
- 水淀粉
- 油
步骤：
- 将香菇、洋葱、蒜切碎备用。
- 热锅凉油，放入香菇、洋葱、蒜爆香。
- 加入适量的水，煮开后加入生抽、老抽、盐、糖调味。
- 将水淀粉加入少量水中搅拌均匀，倒入锅中勾芡。
- 将煮好的面条捞出，放入碗中，淋上煮好的香菇打卤汁即可。
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