番茄土豆炒猪肉的做法大全家常做法
这道菜是一道家常菜，做法简单，口感鲜美。以下是具体的做法：
材料：
- 猪肉：200克
- 土豆：2个
- 番茄：2个
- 葱姜蒜：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 料酒：适量
- 糖：适量
- 油：适量
步骤：
- 将猪肉切成小块，加入盐、生抽、料酒、糖腌制10分钟。
- 土豆去皮切块，番茄切块，葱姜蒜切末备用。
- 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
- 放入腌制好的猪肉煸炒至变色。
- 加入土豆块煸炒至微黄。
- 加入番茄块煸炒至软烂。
- 加入盐、糖调味，翻炒均匀即可。
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