莲菜蒸饺做法大全

• 做法大全

莲菜蒸饺做法

材料：

  • 莲藕 1 根
  • 猪肉馅 200 克
  • 虾仁 100 克
  • 葱姜蒜适量
  • 盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、香油适量
  • 饺子皮适量

步骤：

  1. 将莲藕去皮切成小块，放入料理机中打成莲藕泥。
  2. 将虾仁剁成虾泥，加入猪肉馅中，加入莲藕泥、葱姜蒜末、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、香油拌匀。
  3. 将饺子皮包入馅料，放入蒸锅中，大火蒸 10 分钟即可。

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