猪肉馅饼的做法大全图解
材料：
- 猪肉馅：500克
- 洋葱：1个
- 葱：适量
- 姜：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 料酒：适量
- 花椒粉：适量
- 鸡蛋：1个
- 面粉：适量
- 水：适量
- 油：适量
步骤：
- 将洋葱、葱、姜切成末，加入猪肉馅中，加入盐、生抽、料酒、花椒粉拌匀腌制20分钟。
- 将面粉、鸡蛋、水搅拌成面糊备用。
- 将腌制好的猪肉馅包入面团中，搓成小球状。
- 将小球状的面团沾上面糊，放入油锅中炸至金黄色即可。
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