韭黄猪肉馅饺子的做法

• 美食食谱

韭黄猪肉馅饺子的做法

材料：

  • 韭黄 300 克
  • 猪肉馅 500 克
  • 鸡蛋 1 个
  • 盐 1 茶匙
  • 生抽 1 汤匙
  • 料酒 1 汤匙
  • 姜末 1 茶匙
  • 葱花 适量
  • 水 需要适量
  • 饺子皮 适量

步骤：

  1. 将韭黄洗净切碎，加入猪肉馅中，加入鸡蛋、盐、生抽、料酒、姜末、葱花，搅拌均匀。
  2. 慢慢加入适量的水，搅拌至肉馅有些粘稠。
  3. 将肉馅包入饺子皮中，捏紧封口。
  4. 将饺子放入沸水中，煮至浮起即可。

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