西芹木耳山药的做法

西芹木耳山药的做法

材料:

  • 西芹 200克
  • 黑木耳 50克
  • 山药 100克
  • 葱姜蒜适量
  • 盐适量
  • 生抽适量
  • 料酒适量
  • 鸡精适量
  • 清水适量
  • 油适量

做法:

  1. 将黑木耳泡发,洗净备用。
  2. 西芹洗净切段,山药去皮切片。
  3. 锅中加油,放入葱姜蒜爆香。
  4. 加入西芹、山药、黑木耳翻炒。
  5. 加入清水,烧开后加入盐、生抽、料酒、鸡精调味。
  6. 煮至汤汁浓稠,即可出锅。

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