海鲜羹的做法视频

• 美食食谱

海鲜羹的做法视频：

1. 准备海鲜：虾仁、蛤蜊、鱿鱼等，洗净备用。

2. 准备配料：姜末、葱花、蒜末等，备用。

3. 准备高汤：将鸡骨架、猪骨头、姜片、葱段等放入锅中，加水煮开后转小火炖煮2-3小时，过滤出高汤备用。

4. 热锅凉油，放入姜末、葱花、蒜末爆香，加入海鲜煸炒。

5. 加入高汤，煮开后转小火炖煮10分钟左右，加入适量盐、味精调味即可。

6. 最后撒上葱花即可。

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