牛肉清汤面的做法
材料：
- 牛肉：200克
- 面条：适量
- 葱姜蒜：适量
- 盐：适量
- 料酒：适量
- 清水：适量
步骤：
- 将牛肉切成薄片，用盐和料酒腌制10分钟。
- 将葱姜蒜切成末，放入锅中煸炒出香味。
- 加入清水，煮沸后放入牛肉片，煮至牛肉变色。
- 捞出牛肉片，放入碗中备用。
- 将面条煮熟，捞出放入碗中。
- 将煮牛肉的清汤倒入碗中，即可食用。
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