蘑菇烧鸡腿的做法

• 美食食谱

蘑菇烧鸡腿的做法：

1. 准备材料：鸡腿、蘑菇、洋葱、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、水淀粉。

2. 鸡腿洗净切块，蘑菇洗净切片，洋葱、姜、蒜切末备用。

3. 热锅凉油，放入鸡腿块煸炒至变色，加入洋葱、姜、蒜末煸炒出香味。

4. 加入适量料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精和水，烧开后转小火煮10分钟。

5. 加入蘑菇片，继续煮5分钟左右，用水淀粉勾芡即可。

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