酿小瓜的做法大全家常：
酿小瓜是一道非常受欢迎的家常菜，做法也非常简单。以下是酿小瓜的做法：
- 准备好小瓜、猪肉末、葱姜蒜、盐、酱油、料酒、淀粉等食材。
- 将小瓜洗净，切成小段，用勺子将瓜子挖出来，留下一个小洞。
- 将猪肉末加入葱姜蒜末、盐、酱油、料酒、淀粉等调料，搅拌均匀。
- 将调好味的猪肉末填入小瓜洞中，填满为止。
- 将填好肉的小瓜放入蒸锅中，蒸10-15分钟即可。
- 最后，将蒸好的小瓜装盘，淋上少许生抽即可。
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