酿灯笼椒的做法大全
酿灯笼椒的做法
材料：
- 灯笼椒
- 猪肉末
- 葱姜蒜
- 盐
- 生抽
- 料酒
- 淀粉
- 鸡蛋清
- 清水
步骤：
- 将灯笼椒洗净，去掉顶部，挖去内部的籽，备用。
- 将猪肉末加入葱姜蒜末、盐、生抽、料酒、淀粉、鸡蛋清、清水拌匀，腌制10分钟。
- 将腌制好的猪肉末填入灯笼椒中，放入蒸锅中蒸10分钟即可。
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