鲜香菇花生猪脚汤的做法
鲜香菇花生猪脚汤的做法
材料：
- 猪脚1只，切块
- 花生适量
- 鲜香菇适量
- 姜片适量
- 料酒适量
- 盐适量
- 水适量
步骤：
- 将猪脚块放入开水中焯水，捞出备用。
- 将花生用清水洗净，沥干水分。
- 将鲜香菇用清水洗净，切成小块。
- 姜片切成薄片。
- 将炖盅放入蒸锅中，加入猪脚块、花生、鲜香菇、姜片、料酒和适量的水。
- 大火蒸2小时，加入适量的盐调味即可。
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