鲜香菇花生猪脚汤的做法

• 汤的做法

鲜香菇花生猪脚汤的做法

材料：

  • 猪脚1只，切块
  • 花生适量
  • 鲜香菇适量
  • 姜片适量
  • 料酒适量
  • 盐适量
  • 水适量

步骤：

  1. 将猪脚块放入开水中焯水，捞出备用。
  2. 将花生用清水洗净，沥干水分。
  3. 将鲜香菇用清水洗净，切成小块。
  4. 姜片切成薄片。
  5. 将炖盅放入蒸锅中，加入猪脚块、花生、鲜香菇、姜片、料酒和适量的水。
  6. 大火蒸2小时，加入适量的盐调味即可。

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