玉兰片的家常做法
玉兰片的家常做法：
1. 准备好玉兰片、瘦肉、葱姜蒜等食材。
2. 将玉兰片焯水后捞出沥干备用。
3. 瘦肉切成薄片，加入盐、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟。
4. 锅中倒入适量油，放入葱姜蒜爆香，加入腌制好的瘦肉煸炒至变色。
5. 加入玉兰片煸炒均匀，加入盐、鸡精调味即可。
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