栗子玉米猪骨汤的做法
材料:
- 猪骨500克
- 栗子200克
- 玉米1根
- 姜片适量
- 葱段适量
- 盐适量
步骤:
- 将猪骨放入锅中,加入足够的水,大火煮沸后撇去浮沫,再用中小火煮2小时左右,煮至汤色乳白,味道鲜美。
- 将栗子剥皮,玉米切段备用。
- 将姜片、葱段放入锅中,加入适量清水,放入栗子和玉米,大火煮沸后转小火煮30分钟左右,直至栗子和玉米熟烂。
- 加入适量盐调味即可。
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