粉条烧鸡腿的做法大全

材料:

鸡腿2个,粉条适量,葱姜蒜适量,料酒适量,生抽适量,老抽适量,盐适量,糖适量,鸡精适量,清水适量,油适量。

步骤:

1.鸡腿洗净切块,葱姜蒜切末备用。

2.热锅凉油,放入葱姜蒜煸炒出香味,放入鸡块煸炒至变色。

3.加入料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精翻炒均匀。

4.加入清水,水量要稍微多一些,放入粉条,大火烧开后转小火煮20分钟左右,直到粉条煮熟。

5.最后加入适量的油,翻炒均匀即可。

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