粉条烧鸡腿的做法

• 美食食谱

粉条烧鸡腿的做法

材料：

  • 鸡腿2个
  • 粉条适量
  • 葱姜蒜适量
  • 料酒适量
  • 生抽适量
  • 老抽适量
  • 盐适量
  • 糖适量
  • 清水适量
  • 油适量

步骤：

  1. 鸡腿洗净切块，葱姜蒜切末备用。
  2. 热锅凉油，放入葱姜蒜煸炒出香味，加入鸡腿煸炒至变色。
  3. 加入料酒、生抽、老抽、盐、糖翻炒均匀。
  4. 加入清水，水量要稍微多一些，大火烧开后转小火煮20分钟左右。
  5. 加入粉条，继续煮10分钟左右，直到粉条煮熟。
  6. 最后收汁，出锅即可。

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