自制鸡肉丸子的做法

• 美食食谱

材料：

1. 鸡肉馅 300克

2. 面包屑 50克

3. 鸡蛋 1个

4. 洋葱 1个

5. 大蒜 2瓣

6. 盐 适量

7. 黑胡椒粉 适量

8. 橄榄油 适量

步骤：

1. 洋葱和大蒜切碎，放入碗中，加入鸡肉馅、面包屑、鸡蛋、盐和黑胡椒粉，搅拌均匀。

2. 将搅拌好的鸡肉馅揉成丸子状。

3. 热锅凉油，将鸡肉丸子放入锅中，煎至两面金黄色即可。

4. 可以搭配自己喜欢的酱料食用。

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