苦瓜番茄排骨汤的做法
苦瓜番茄排骨汤的做法
材料：
- 苦瓜1条
- 番茄2个
- 猪排骨500克
- 姜片适量
- 葱段适量
- 盐适量
- 清水适量
步骤：
- 苦瓜去籽切块，番茄切块备用。
- 猪排骨焯水后捞出备用。
- 锅中加入清水，放入猪排骨、姜片、葱段，大火烧开后转小火煮1小时。
- 将苦瓜和番茄放入锅中，继续煮10分钟。
- 加入适量盐调味即可。
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