洋葱酱油泡菜的做法大全

洋葱酱油泡菜的做法大全

洋葱酱油泡菜是一道美味可口的传统菜肴,它的制作方法简单易学,下面是详细的步骤:

  1. 准备食材:洋葱、酱油、盐、白糖、醋。
  2. 将洋葱切成薄片,放入一个大碗中。
  3. 在洋葱上撒上适量的盐,轻轻搅拌均匀,腌制10分钟。
  4. 将腌制好的洋葱用清水冲洗一遍,去除多余的盐分。
  5. 将洋葱放入一个干净的容器中,加入适量的酱油、白糖和醋。
  6. 轻轻搅拌均匀,确保洋葱均匀地吸收了调料。
  7. 将容器盖好,放入冰箱冷藏2小时以上,让洋葱充分入味。
  8. 取出冷藏好的洋葱酱油泡菜,可以直接食用,也可以作为配菜搭配其他菜肴。

洋葱酱油泡菜的做法非常简单,但是味道鲜美,口感爽脆,是一道很受欢迎的家常菜。

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