洋葱黄焖鸡的做法大全
洋葱黄焖鸡的做法大全
洋葱黄焖鸡是一道美味的家常菜，下面是详细的做法：
材料：
- 鸡腿肉500克
- 洋葱2个
- 姜蒜适量
- 料酒适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 盐适量
- 白胡椒粉适量
- 鸡精适量
- 食用油适量
步骤：
- 将鸡腿肉切块，洋葱切丝，姜蒜切末备用。
- 锅中加入适量的食用油，烧热后放入姜蒜炒香。
- 将鸡腿肉放入锅中煎至两面金黄。
- 加入料酒炒匀，然后加入生抽、老抽炒匀。
- 加入适量的水，水量要稍微多一些，盖上锅盖炖煮10分钟。
- 加入洋葱丝，继续炖煮5分钟。
- 加入盐、白胡椒粉、鸡精调味，炒匀即可。
洋葱黄焖鸡做法简单，口感鲜美，适合全家人一起享用。
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