洋葱和粉丝做法大全
洋葱和粉丝做法大全
洋葱和粉丝是一道美味可口的菜肴，下面是一份详细的做法：
- 准备材料：洋葱、粉丝、食用油、盐、酱油、料酒、蚝油。
- 将洋葱切成薄片，粉丝用温水泡软备用。
- 热锅冷油，将洋葱炒至微黄。
- 加入泡软的粉丝，翻炒均匀。
- 加入适量的盐、酱油、料酒和蚝油，继续翻炒均匀。
- 炒至粉丝变软糯，洋葱变透明即可出锅。
- 装盘享用。
这道菜肴口感鲜美，洋葱的香气和粉丝的口感相互融合，非常开胃可口。
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