西葫芦清汤的做法
材料：
- 西葫芦1根
- 瘦肉片适量
- 姜片适量
- 盐适量
- 清水适量
步骤：
- 将西葫芦洗净去皮，切成薄片备用。
- 瘦肉片用清水洗净，姜片切成丝备用。
- 锅中加入适量清水，放入瘦肉片和姜丝，煮至瘦肉变色。
- 加入西葫芦片，继续煮5分钟左右，加入适量盐调味即可。
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