蒸千张卷肉的做法大全

蒸千张卷肉的做法

1. 准备千张,肉馅,葱姜蒜末,盐,鸡精,料酒,生抽,淀粉,香油。

2. 将肉馅放入碗中,加入葱姜蒜末,盐,鸡精,料酒,生抽,淀粉,香油,搅拌均匀。

3. 将千张放入开水中焯水,捞出沥干水分。

4. 将焯好水的千张铺平,将肉馅均匀地涂抹在千张上,然后卷起来。

5. 将卷好的肉放入蒸锅中,大火蒸15-20分钟即可。

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