筒子骨豆芽汤的做法

• 排骨, 汤的做法, 豆腐

筒子骨豆芽汤的做法

材料：

  • 筒子骨500克
  • 豆芽适量
  • 姜片适量
  • 葱段适量
  • 盐适量

步骤：

  1. 将筒子骨洗净后焯水，去除血沫备用。
  2. 将焯水后的筒子骨放入锅中，加入适量清水，放入姜片和葱段，大火煮开后转小火炖煮2小时。
  3. 将豆芽洗净后焯水，捞出备用。
  4. 将炖好的筒子骨汤倒入另一个锅中，加入焯水后的豆芽，大火煮开后转小火煮5分钟。
  5. 加入适量盐调味即可。

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