腊肉炒干豆角的做法大全家常做法

腊肉炒干豆角的做法

材料:

  • 腊肉100克
  • 干豆角200克
  • 蒜末适量
  • 生姜末适量
  • 盐适量
  • 生抽适量
  • 料酒适量
  • 糖适量
  • 油适量

步骤:

  1. 将腊肉切成小块,干豆角洗净切段,蒜末和生姜末备好。
  2. 热锅凉油,放入腊肉煸炒出油,加入蒜末和生姜末炒香。
  3. 加入干豆角翻炒均匀,加入盐、生抽、料酒、糖调味。
  4. 加入适量的水,煮至豆角变软烂,收汁即可。

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