腊肉抄青椒的做法

腊肉抄青椒的做法

材料:

  • 腊肉100克
  • 青椒2个
  • 蒜末适量
  • 生姜末适量
  • 盐适量
  • 生抽适量
  • 料酒适量
  • 糖适量
  • 淀粉适量
  • 色拉油适量

步骤:

  1. 腊肉切成小块,青椒切成丝。
  2. 锅中倒入适量的色拉油,放入腊肉煸炒出油。
  3. 加入蒜末和生姜末炒香。
  4. 放入青椒翻炒。
  5. 加入盐、生抽、料酒、糖调味。
  6. 加入适量的水,煮开后加入淀粉水勾芡即可。

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