玉米排骨汤的做法步骤

玉米排骨汤的做法步骤:

1. 准备食材:玉米、排骨、姜、葱、盐、料酒、清水。

2. 排骨焯水:将排骨放入锅中,加入适量清水,加入姜片、葱段、料酒,大火烧开后撇去浮沫,转小火焖煮30分钟左右,至排骨熟烂。

3. 玉米处理:将玉米去皮、去须,切成小段备用。

4. 汤煮玉米:将焯好水的排骨捞出,放入玉米,加入适量清水,大火烧开后转小火煮30分钟左右,至玉米熟烂。

5. 调味:加入适量盐调味,煮沸即可。

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