芹菜炒干牛肉的做法
材料：
- 芹菜 适量
- 干牛肉 适量
- 蒜末 适量
- 生姜末 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 料酒 适量
- 糖 适量
- 淀粉 适量
- 油 适量
步骤：
- 芹菜洗净切段，干牛肉切丝备用。
- 锅中倒入适量油，放入蒜末和生姜末煸炒出香味。
- 放入干牛肉丝煸炒至变色。
- 加入芹菜段翻炒均匀。
- 加入盐、生抽、料酒、糖调味，翻炒均匀。
- 用淀粉水勾芡，翻炒均匀即可。
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