芹菜炒干豆皮的做法大全家常做法

芹菜炒干豆皮的做法

材料:

  • 芹菜 适量
  • 干豆皮 适量
  • 葱姜蒜 适量
  • 盐 适量
  • 生抽 适量
  • 料酒 适量
  • 糖 适量
  • 鸡精 适量
  • 油 适量

步骤:

  1. 将干豆皮用温水泡软,切成条状备用。
  2. 芹菜洗净切段,葱姜蒜切末备用。
  3. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。
  4. 放入豆皮煸炒,加入料酒煮至豆皮变软。
  5. 加入芹菜翻炒,加入盐、糖、鸡精、生抽调味。
  6. 翻炒均匀即可。

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