brunch蛋的做法
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鸡蛋
brunch蛋的做法：
brunch蛋是一道美味的早午餐菜肴，通常由煎蛋、烤面包和其他配料组成。以下是一种常见的brunch蛋的做法：
- 准备所需材料：鸡蛋、面包、黄油、盐、黑胡椒粉、香草精等。
- 将平底锅加热，加入适量的黄油，待黄油融化后，将面包片放入锅中煎至金黄色。
- 将煎好的面包片放在盘子上，备用。
- 再次加热平底锅，加入适量的黄油，待黄油融化后，将鸡蛋打入锅中。
- 用铲子轻轻搅拌鸡蛋，使蛋液均匀分布在锅底。
- 煎至蛋液凝固，但蛋黄仍然保持柔软的状态。
- 用盐、黑胡椒粉和香草精调味。
- 将煎好的鸡蛋放在煎好的面包片上。
- 根据个人口味，可以添加其他配料，如培根、蔬菜、奶酪等。
- 将配料放在鸡蛋上，即可享用美味的brunch蛋。
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