平菇蕃茄汤的做法

• 汤的做法

平菇蕃茄汤的做法

材料：

  • 平菇 200 克
  • 番茄 2 个
  • 洋葱 1 个
  • 大蒜 2 瓣
  • 橄榄油 适量
  • 盐 适量
  • 黑胡椒粉 适量
  • 清水 适量

步骤：

  1. 平菇切片，番茄切块，洋葱和大蒜切末。
  2. 热锅凉油，放入洋葱和大蒜煸炒至香味出来。
  3. 加入平菇和番茄，煮至软烂。
  4. 加入适量清水，煮开后转小火煮 10 分钟。
  5. 加入适量盐和黑胡椒粉调味即可。

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