平菇蕃茄汤的做法
平菇蕃茄汤的做法
材料：
- 平菇 200 克
- 番茄 2 个
- 洋葱 1 个
- 大蒜 2 瓣
- 橄榄油 适量
- 盐 适量
- 黑胡椒粉 适量
- 清水 适量
步骤：
- 平菇切片，番茄切块，洋葱和大蒜切末。
- 热锅凉油，放入洋葱和大蒜煸炒至香味出来。
- 加入平菇和番茄，煮至软烂。
- 加入适量清水，煮开后转小火煮 10 分钟。
- 加入适量盐和黑胡椒粉调味即可。
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