无糖黑麦馒头的做法
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美食食谱
无糖黑麦馒头的做法
材料：
- 全麦面粉 200克
- 酵母 3克
- 水 100毫升
- 盐 适量
步骤：
- 将全麦面粉、酵母、盐混合均匀。
- 加入适量的水，揉成面团。
- 将面团放在温暖的地方发酵1小时左右，至面团大小增加一倍。
- 将面团揉成长条状，分成若干个小面团。
- 将小面团搓圆，放在蒸锅里，用中火蒸10分钟即可。
无糖黑麦馒头做好后，可以搭配各种食材食用，如蔬菜、肉类等。
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