玫瑰酱燕窝的做法
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美食食谱
玫瑰酱燕窝的做法：
1. 将燕窝用清水浸泡至软化，去除杂质，洗净备用。
2. 将玫瑰花瓣用清水洗净，沥干备用。
3. 将适量的水和冰糖放入锅中，加热至冰糖溶解，放入玫瑰花瓣，煮至花瓣变软，捞出备用。
4. 将燕窝放入清水中焯水，去除杂质，沥干备用。
5. 将燕窝放入炖盅中，加入适量的清水，放入玫瑰花瓣和糖，用中火炖煮2小时左右，至燕窝熟透，汤汁浓稠即可。
6. 将炖好的燕窝倒入碗中，淋上适量的玫瑰酱即可。
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