炸新鲜豌豆的做法大全
1. 准备新鲜豌豆，去除豆荚，洗净沥干水分。
2. 准备面粉、淀粉、盐、胡椒粉等调料，按照个人口味适量调配。
3. 将豌豆放入面粉淀粉调料中拌匀，使每个豌豆都裹上一层面粉淀粉。
4. 热锅凉油，将豌豆倒入锅中，用中小火炸至金黄色。
5. 捞出豌豆，放入纸巾上吸去多余油分，撒上适量盐和胡椒粉即可。
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